Pâques 4-5 aprile

le temps passe et nous sommes de nouveau en vue de Pâques. ... Dommage pour le temps a maintenant nous a aidé à réaliser, mais le calendrier n'est pas une opinion et viendra bientôt, la pluie et le beau temps ... Espérons que le second ...

à Pâques parce que la saison touristique débute officiellement, nous l'espérons bien dans tous les sens, les premiers rayons de soleil vous donneront envie de sortir et passer du temps à l'extérieur, et où mieux que dans la campagne? la belle campagne toscane vous attend. ... et nous avec nos appartements, avec un terrain de tennis et un restaurant où vous pourrez déguster la cuisine toscane traditionnelle avec des produits locaux soigneusement sélectionnés pour vous par Marcella.

Attendez-vous à vous voir venir le long ....

Marcella recommandée. ... La recette de la tarte aux pommes

Tarte aux pommes "Joy"

nous parlions de tarte aux pommes, et là ... mais un bon nombre de Marcella comme n'est pas facile à trouver ... Voici une bonne recette pour une tarte aux pommes très bonne, très jolis résultat garanti et assuré.

Tarte aux pommes "Joy" doses:
300gr. farine
250 gr. (sucre mi-blanc, demi-baril)
150 gr. beurre
3 oeufs
4-5 pommes d'or
1 sachet de levure chimique
sucre vanillé au goût

Tarte aux pommes "Joy"

Préparation:

Faire fondre le beurre à feu doux, battre les oeufs avec le sucre, ajouter la levure tamisée, le beurre fondu et la farine, bien mélanger.

Graisser et fariner un plat de cuisson rectangulaire de taille moyenne, étaler la pâte (environ 2 cm d'épaisseur), les pommes pelées, divisée en quartiers, retirez le coeur, les couper en fines tranches, disposer les tranches épaisses de pomme, avec soin et régulièrement position verticale (voir photos) en trois ou quatre rangées (en fonction de la casserole.) Saupoudrer les espaces entre les lignes avec le sucre glace. Cuire au four 180 ° pendant environ 40 minutes.

touristes ... une précieuse ressource "naturelle"

en ces temps de calcul de la saison dernière, il a renouvelé les contrats des collabotrazione et la recherche de contacts Nuvo. L'entreprise n'est pas facile ... à la bourse touristique à Milan en Février, j'ai vu beaucoup moins de représentants des tour-opérateurs étrangers présents, un peu, de dire la vérité, même les représentants des établissements italiens, de mon modeste point de vue, l'idée est que le marché est resté plus grandes structures, les chaînes d'hôtel, de grandes résidences et les installations très spécifiques. Ont plusieurs années d'assister à des foires commerciales et cette année, j'ai remarqué la disparition de nombreuses maisons de ferme et gérés par une famille proporrsi alberghi.A et de proposer des structures ont été les directeurs / gérants de chaînes d'hôtel ne sont plus les propriétaires de petites maisons, avec Peut-être 4 chambres à coucher. Je sais que la crise économique a touché principalement les propriétaires de ces structures, la famille et les marges de quelques-uns. Ils sont nés dans des années différentes, puis a disparu lorsque le logement de location pour toute la saison a commencé à prendre un sérieux travail d'analyse de recherches, l'amélioration et la modernisation de la structure, et souvent même la poursuite constante de l'amélioration » offerts au client, en termes de propositions pour des dégustations, des repas traditionnels, cours de cuisine et plus encore. Le client a changé, ne se contentent plus d'un endroit agréable, surtout vous aurez dans le pays, veut trouver des activités qui leur permettent de se déplacer de leur séjour sans avoir à passer sans dépenser un cifra.Ecco que l'offre intérieure de s'amuser dans la structure commence faire la différence entre avoir et ne pas avoir des réserves. Cela implique un "effort uleriore (y compris économique) par le titulaire, à inventer des propositions, la mise en œuvre et le renouvellement, à la suite des modes et des tendances, qui sont également présents dans le domaine du tourisme. Lorsque le spa, lorsque la «nourriture et le vin, quand l'école de cuisine, les tendances sont renouvelés chaque saison et devrait être suivie avec attention, si vous voulez franchir le pas. Nous avons vu également que la norme exigée par la structure des exploitations n'est pas ce que Il ya quelques années, l'entreprise qui s'occupe de la ferme à la recherche d', oui, le paysage vert, les produits authentiques, mais qui souhaitent également le service ou le séjour d'un haut, un hébergement confortable, agréable, sans cesse croissant de taille, tous deux utilisés dans le canapé-lit passé dans le salon, par exemple, dispose désormais d'une mauvaise réputation, est de plus en plus la demande pour une deuxième salle de bains ou d'une troisième chambre à coucher et même l'air conditionné et TV par satellite et la connexion internet ne souvent que le différence entre avoir et ne pas avoir une réservation. De plus, l'intérieur le restaurant, bar, blanchisserie sont bien visti.Se clients ne veulent pas cuisiner, vous voulez trouver un bon repas, loyale et équitable des prix, sans avoir à Voyage en voiture, soit parce qu'ils ont des petits enfants au lit ou parce que envie de boire un verre de vin sans avoir à prendre le volant après une gracieuse hospitalité cena.Un ', une ambiance agréable, la disponibilité maximale et un large éventail d'activités à un arbre de faire la différence entre ceux qui restent sur le marché, quoique avec une certaine en raison des circonstances de crise économique mondiale est déclin et est plutôt dû fermer leur entreprise.

Pâques avec qui vous voulez ...

quest'anno la pasqua nel verde delle colline pisane Je sais .... pleut, il fait froid, il semble être en Novembre, mais il manque un mois de Pâques ... comme le dit le dicton: Noël avec les vôtres, Pâques avec qui vous voulez ...
et nous espérons que vous serez le désir d'avoir avec nous ici à Quarrata ... nous organisons un agréable dîner de Pâques, les journées ensoleillées et la livre sont prêts à vous recevoir ... vous pourrez vous détendre au coeur de notre parc, jouer au tennis sur la structure, entourée par la campagne toscane, à proximité de nombreuses belles villes et de nombreux villages de charme, vient de vous manquer ...

L'hippo-way ....

L'hippo-chemin aura une station dans Quarrata ne signifie pas que nous avons l'intention de soulever la hippopotames .... Mais cela signifie que a finalement été adopté le projet régional visant à créer un chemin pour les chevaux ou les vélos de montagne qui va passer de notre structure, est prévue pour création d'une station de "courrier" pour 6 chevaux avec un endroit de repos pour les coureurs .. maintenant que le projet est approuvé, nous attendons avec impatience le début des travaux avec encore plus d'anxiété et de leur fin ... et l'arrivée de la première chevaliers ....

Nouvelle Collection ....

KEBA: un petit chaton enfant trouvé

Keba arrivé .... .... et qui viendra?

est un chiot doux pendant environ deux mois, ce qui a été trouvé abandonné dans les champs près de la succession et a été avancée, en dépit de nous ... Comment pourrait-on dire non à ces yeux? Alors maintenant, il ya un nouveau membre dans la famille "de Quarrata" avec grande joie des petits et grands ...

Juin ... le mois de mariées ...

Se préparer pour le repas de noces

En Juin, un autre mariage sera ajouté à «nos» filles.
De la Hollande et Singapour, le couple a décidé de nous marier dans notre domaine Quarrata et nous sommes heureux. Les deux garçons à alambiquée mariage Juin 12, les invités qui arrivent d'Amsterdam et à Singapour se réunira en Toscane, à l'occasion du mariage.
Pour les couples mariés sont en organisant une fête belle piscine, le mariage est à Volterra, et le couple, à la fois dans l'amour avec l'Italie, se rendra à l'hôtel de ville avec une vieille 500. Le marié, un diplômé en cinéma et télévision à Pise, j'ai fait ma thèse sur le cinéma Bel Antonio, et a décidé de recréer cette atmosphère pour leur mariage. Nous allons essayer de les satisfaire ....

Biking Team en séance ....

Notre vélo préféré, appelé aussi personnes âgées, l'équipe VTT quarrata's .. Un court mais plus que les aînés sont «pigrones" car, généralement, le départ est retardé par une longue conversation, le café et la bière, selon le temps, ils ont décidé de se réunir en «retrait» au quarrata en avril.

Avec une grande joie que nous avons reçu une réservation pour la partie danoise de l'équipe (du côté italien, c'est à dire, le mari de Marcella et les miennes sont déjà là), et s'attendent à haute performance à la fin du mois d'avril.

Quelle performance vous demander? surtout vous que la consommation de la bière, du vin et du brandy. ... mais aussi, au moins selon le programme pour les collines de la Valdera grandes révolutions. Bien que nos échantillons sont plus que les vélos sont des échantillons de la fourche. ... Et cela montre ...

En attendant l'été ...

en attendant le printemps chante!

il pleut dehors, il fait froid quand le soleil fait son apparition dès le printemps. ... mais nous le voyons souvent. ... seulement l'hiver, nous ne pouvons pas più.Vogliamo printemps, le vert des feuilles nouvelles, le parfum du mimosa, jonquilles en fleurs et la chaleur du soleil ... le ciel bleu et l'air doux.

Aspettimo l'arrivée du printemps, comme les hirondelles, nous voulons voir la structure s'animent, prennent vie avec la voix et des rires, nous voulons voir les enfants courir et jouer, nous voulons voir leurs parents à profiter du soleil avec un verre de vin.

Nous avons fait quelques changements pour le mieux, en améliorant l'esthétique de la villa. Nous avons pensé que les propositions de nouveau à offrir pour vous faire passer vos vacances dans les manières possibles migliop. Nous attendons vous avez besoin est beau temps.

travaux en cours

nouvel appartement rénové

Comme chaque année, en hiver, nous faisons quelques travaux de restauration / amélioration de la structure. ...

Cette année, le patron a décidé de faire une porte d'entrée de l'hôtel et finir la partie manquante du mur d'enceinte, assurément, ce travail se fera en un clin d'oeil "gentil" à la Villa et ajouter un peu d'importance à la structure .

A également achevé le toit de la salle à manger de plein air en face de l'appartement nr. 1, l'an dernier il n'ya pas eu le temps de le faire, et pendant l'été qui se trouvait là le jour se réfugie all'ombrea avec beaucoup de tables et chaises en chêne ancien, maintenant il n'y aura pas besoin de "Voyage" avec la table de tous les jours.

Il a également élargi la zone de services, tant la nôtre et ce que l'un dédié aux invités, parce que nous partageons la lessive de nos clients, à chacun la sienne.

Au programme, il ya aussi quelques autres travaux, selon les conditions météorologiques de cette année ne nous donne pas un coup de main, il permet ...

l 'idée est de offrvi plus de confort, de commodité et pourquoi pas, quelque chose de beau à voir ....

Tenuta Quarrata Villa San Giorgio | Residenza Turistica Hôtel | S. Pietro Belvedere - Pisa - Toscane - Italie
Mentions légales | Crédit | Confidentialité