Tenuta Quarrata Residenza Turistica Alberghiera

non lo so voi, ma io sono sorpresa, sarà stato  il sole  e inusuale per il novembre caldo che non mi ci ha fatto pensare, sarà che il tempo vola…ma qui siamo di nuovo a dicembre…e ora di pensare ai regali di Natale, al cenone di Capodanno  , ai lavori da fare prima della prossima stagione…ma non stavamo aspettando l’estate? non pensavamo al Ferragosto? dove sono i mesi in mezzo? spariti, pufff, volatilizzati….siamo state parecchio impegnate in autunno, è vero, con i golfisti svedesi, un’esperienza  non proprio positiva, ma comunque illuminante, di sicuro abbiamo imparato che il solo fatto di avere dei fiogli da 500 euro nel portafogli non fa di nessuno ( uomo o donna ) un signore…anzi , probabilmente è pure peggio un cafone con i soldi ..comunque è andata, noi siamo soddisfatte del risultato, i golfisti non lo so..

Per adesso ce la calma, si sono raccolte le olive ( poche), unpo di riposo non guasta, fra poco si ricomincia da capo…e le prenotazioni cominciano ad arrivare…

intanto abbiamo ancora disponibili sia gli appartamenti che i posti per il Cenone di Capodanno, caso mai vi interessasse passare l’ultimo dell’anno pressa la nostra struttura,anche se non abbiamo da festeggiare troppo, intendo Italiani tutti, vista la situazione economica, ma per scaramznzia e per cominciare 2012  in modo migliore una festicciola  ci sta …

graditi ritorni

e con lei i primi ospiti…gli appartamenti della tenuta cominciano ad eccheggiare di voci dei bambini che giocano, all’ombra dei morus stanno seduti i loro genitori con un bicchiere di vino,a godersi il fresco dopo il sole della piscina, la struttura prende vita…anche le nostre attività prendono vita, martedi ( domani) ecco che partiamo con il secondo happy hour della stagione, anche il frigo dei gelati si riempie di leccornie per la gioia dei grandi e piccini, insomma l’estate sta arrivando, con fatica e lentamente, con qualche temporale e con il vento , ma finalmente arriva…e noi tutti siamo contenti, per quanto sia faticoso star dietro a tutti gli ospiti , alle loro richieste ed esigenze, lo facciamo volentieri …è bello veder arrivare le faccie conosciute di chi torna a trovarci e le facce nuove di chi, speriamo, tornerà in futuro.

cari amici, di nuovo siamo giunti alla primavera, la Pasqua è dietro l’angolo, la stagione si sta aprendo …il tempo pare darci una mano , le bele giornate invogliano tutti a pensare alle vacanze. Nonostante la crisi economica non ci possiamo lamentare, le prenotazioni stanno arrivando e fra poco arriveranno anche i primi ospiti dell’anno, o meglio della stagione. Come ogni primavera, anche quest’anno stiamo terminando alcuni lavori di manutenzione , ogni anno un ” mattoncino” per rendere il soggiorno dei nostri ospiti più piacevole.Quest’anno si preannuncia una stagione ricca di matrimoni e lezioni di cucina toscana, pare essere , la cucina toscana intendo, una richiesta molto gettonanta , sopratutto fra i nostri ospiti svedesi.La stagione comunque la cominciamo ,come al solito,alla fine di maggio con la festa dei bambini, sotto l’ombra del grande leccio, per il terzo ( o forse già quarto? anno consecutivo)… il tempo vola…

Intanto ci stiamo preparando per Pasqua, voi che fate? noi siamo qui…

at work

we finished yesterday one of ours ” cooking lessons”, we spend the afternoon in the kitchen with 9 nice swedish ladies, cooking, chating and preparing together and  tasting a lot of tuscanian food, some starters, as bruschetta with fresh tomato, cheese-filled papers purses, then home made tagliatelle with tomato sauce, veal fillet in the puff pastry and a world famous italian dessert ” tiramisù”, the afternoon flow away in a moment…and here comes the dinner time , all the food we prepared during the afternoon, some nice wines, white and red, a glass of moscato then, as we knew that it was a birthady of one of the ladies, Happy Birthday, by the way!, and the end everyone was happy  and full of food….

sotto il leccio

abbiamo perso la speranza….un  agosto cosi freddo e piovoso era tanto che non si vedeva…le vetrine dei negozi piene di vestiti invernali ci causavano gia un’inizio di depressione…poi il miracolo! è tornato il caldo, il sole, il cielo azzurro, l’estate insomma! che bello! abbiamo ripreso i vestiti leggeri, riposto al loro posto i golfini e coprispalle…abbiamo riapparecchiato i tavoli sotto il leccio per le cene dei nostri ospiti e risentiamo le voci allegre in piscina la sera dopo cena…è veramente una bellezza fare il bagno in notturna, le luci danno alla piscina un’aria incantata,l’acqua è calda e si sente soltanto scrosciare dell’acqua e le cicale, si vede  in lontananza le lucine brillare fra le colline …un’atmosfera magica, dolce ,ispiratrice di pensieri profondi e di meditazione… ti fermi ad osservare il cielo stellato e ti rendi conto di essere un granellino di sabbia in confronto all’universo, tutti i problemi che tu possa avere diventano in un baleno meno importanti e meno pressanti…per un’attimo almeno ti senti in pace con te stesso e con l’universo intero….

la piscina

anche quest’anno per Ferragosto organizzeremo un piccolo rinfresco in piscina, tuttti i nostri ospiti sono invitati a partecipare. Fra musica, qualche bocconcino sfizioso e una bibita , passeremo il pomeriggio di ferragosto tutti insieme sul bordo piscina, sperando che il tempo non faccia brutti scherzi. Si prevede un ” fritto misto” di nazionalità, in quanto per la settimana prossima attendiamo ospiti da tanti paesi diversi, Italia, Spagna, Danimarca, Norvegia, Olanda, Germania,Francia e Svezia….tante culture e tante lingue a confronto, accomunate da una festa italiana .

happy hour 03 agosto 2010

questa settimana è insolitamente tranquilla, pur essendo la struttura al completo non si sente ne si vede nessuno, sono tutti in giro oppure talmente tranquilli che pare che non ci sia nessuno, anche qualche ospite si meraviglia della pace e calma che si sente in tutta la struttura, la piscina è semi vuota, e anche la sera, quando si accendono le luci nell’acqua ci sono pochi nuotatori che approfittano dell’occasione di un bagno in notturna. Anche il nostro happy hour, di solito affollato, questa settimana è stato ” abbandonato”, comunque ci siamo divertiti anche con i 15 partecipanti presenti…e stasera si replica, su richiesta dei nostri ospiti svedesi, una piccola lezione privata in cantina  sul vino rosso…presenta Marcella, traduce Silvia e  si divertono gli ospiti…