auguri
auguri a tutti voi, i nostri amici e graditi ospiti, ai grandi e ai piccoli, ai giovani e meno giovani, a tutti voi un buon Natale e felice 2012, che il futuro riservi a tutti voi quello che più desiderate….
Buone feste a tutti i nostri amici.
il Natale in arrivo, manca poco, pochissimo, e poi un’altro anno , che si preannuncia difficile…per adesso non ci pensiamo, la magia di Natale ci contagia tutti, fra le vetrine luccicanti, di luci ed addobi, forse perche abbiamo bisogno di dimenticare le difficoltà quotidiane, forse perche vogliamo dimenticarle , almeno per qualche giorno…ci aggiriamo per i negozi guardando le vetrine , cercando per i nostri cari un favoloso regalo che cosi però pochino, un’impresa titanica, lasciatemelo dire , cerchiamo di far quadrare i nostri conti scalcagnati ( almeno la maggiornaza di noi,) faccendo fronte all’aumento ( l’ennesimo che originalità, caro governo Monti) della benzina, pensando dove trovare i soldini per l’imminente tassa sulla casa, calcolando gli anni luce che da ora ci mancano alla pensione..insomma tutti i pensieri non proprio ameni vogliamo lasciarli per un poco indietro, staccare dalle difficoltà, sempre più grandi, della vita e concentriamoci sulle feste , prendiamo il latto bello , quello vero del Natale, non importa un collier di brillanti, ne l’orologi di gran marca o l’agenda rilegata in pelle di pterodattilo, basta sedersi intorno al tavolo con i nostri cari , guardare i bimbi che giocano con qualunque cosa, regalate delle matite e un blocco di carta e saranno felici, noi scambiamoci gli auguri, ma sinceri fatti con il cuore, valgono piu dei brillanti …e un bel brindisi AUGURI !!!!
non lo so voi, ma io sono sorpresa, sarà stato il sole e inusuale per il novembre caldo che non mi ci ha fatto pensare, sarà che il tempo vola…ma qui siamo di nuovo a dicembre…e ora di pensare ai regali di Natale, al cenone di Capodanno , ai lavori da fare prima della prossima stagione…ma non stavamo aspettando l’estate? non pensavamo al Ferragosto? dove sono i mesi in mezzo? spariti, pufff, volatilizzati….siamo state parecchio impegnate in autunno, è vero, con i golfisti svedesi, un’esperienza non proprio positiva, ma comunque illuminante, di sicuro abbiamo imparato che il solo fatto di avere dei fiogli da 500 euro nel portafogli non fa di nessuno ( uomo o donna ) un signore…anzi , probabilmente è pure peggio un cafone con i soldi ..comunque è andata, noi siamo soddisfatte del risultato, i golfisti non lo so..
Per adesso ce la calma, si sono raccolte le olive ( poche), unpo di riposo non guasta, fra poco si ricomincia da capo…e 
le prenotazioni cominciano ad arrivare…
intanto abbiamo ancora disponibili sia gli appartamenti che i posti per il Cenone di Capodanno, caso mai vi interessasse passare l’ultimo dell’anno pressa la nostra struttura,anche se non abbiamo da festeggiare troppo, intendo Italiani tutti, vista la situazione economica, ma per scaramznzia e per cominciare 2012 in modo migliore una festicciola ci sta …
Marcella versione top model
qualche volte un filo di pazzia ci vuole…dopo una stagione piena di lavoro, impegni e arrivate in un baleno alla fine dell’estate un momento di spensieratezza ci prende all’improvviso e allora…ecco i risultati…ritrovati in un’appartamento, lasciati dagli ospiti, i ” residui” di una festa ci simo divertite per qualche minuto a ridere e scherzare..il lavoro è lavoro, ma cio non toglie che si possa fare anche ridendo…
graditi ritorni
e con lei i primi ospiti…gli appartamenti della tenuta cominciano ad eccheggiare di voci dei bambini che giocano, all’ombra dei morus stanno seduti i loro genitori con un bicchiere di vino,a godersi il fresco dopo il sole della piscina, la struttura prende vita…anche le nostre attività prendono vita, martedi ( domani) ecco che partiamo con il secondo happy hour della stagione, anche il frigo dei gelati si riempie di leccornie per la gioia dei grandi e piccini, insomma l’estate sta arrivando, con fatica e lentamente, con qualche temporale e con il vento , ma finalmente arriva…e noi tutti siamo contenti, per quanto sia faticoso star dietro a tutti gli ospiti , alle loro richieste ed esigenze, lo facciamo volentieri …è bello veder arrivare le faccie conosciute di chi torna a trovarci e le facce nuove di chi, speriamo, tornerà in futuro.
cari amici, di nuovo siamo giunti alla primavera, la Pasqua è dietro l’angolo, la stagione si sta aprendo …il tempo pare darci una mano , le bele giornate invogliano tutti a pensare alle vacanze. Nonostante la crisi economica non ci possiamo lamentare, le prenotazioni stanno arrivando e fra poco arriveranno anche i primi ospiti dell’anno, o meglio della stagione. Come ogni primavera, anche quest’anno stiamo terminando alcuni lavori di manutenzione , ogni anno un ” mattoncino” per rendere il soggiorno dei nostri ospiti più piacevole.Quest’anno si preannuncia una stagione ricca di matrimoni e lezioni di cucina toscana, pare essere , la cucina toscana intendo, una richiesta molto gettonanta , sopratutto fra i nostri ospiti svedesi.La stagione comunque la cominciamo ,come al solito,alla fine di maggio con la festa dei bambini, sotto l’ombra del grande leccio, per il terzo ( o forse già quarto? anno consecutivo)… il tempo vola…
Intanto ci stiamo preparando per Pasqua, voi che fate? noi siamo qui…
la Toscana è ancora la metà più ambita del turista straniero? in tempi di crisi siamo ancora competitivi , basta la bellezza innegabile e l’unicità della Toscana a giustificarne i prezzi alti? come possibile che altrove riescano ad offrire ottimi servizi a prezzi più competitivi? non sarà che qui marciamo unpò sulla antica gloria? Il turista spesso viene considerato come pollo da spennare non come una risorsa economica non indifferente. L’accoglienza, i servizi efficenti,i musei aperti, i ristoranti adeguati sono la mossa vincente. Non dico che non ci stiamo muovendo nella direzione giusta, ma siamo rimasti indietro …il collegamento internet è diventato indispensabile, ma qui è sempre ancora difficoltoso da reperire, mangiare in un ristorante ad un’ orario non “canonico” è impossibile, un supermercato aperto la domenica è una fortuna non una normalità, i mezzi pubblici scarsi, mal collegati , sporchi sono la norma, i taxi sono cari, insomma non è un bel quadretto. Sopperiamo con i paesaggi unici,il clima mite e con i salti mortali , che tanti dei operatori turistici fanno per mandare a casa il turista contento, malgrado tutto.Certamente, con unpo di aiuto da parte delle istituzioni sarebbe piu facile, l’impressione è che spesso quelli che dovrebbero aiutarti nello svolgimento del tuo lavoro, che pure porta vantaggi alla regione intera,anzi che dare una mano mettano i bastoni fra le ruote.Ce bisogno di migliorare la situazione , la Toscana è sempre bella, ma il turista spesso valuta anche altri criteri prima di scegliere la prossima destinazione per le vacanze, e noi vorremmo esserci…
at work
we finished yesterday one of ours ” cooking lessons”, we spend the afternoon in the kitchen with 9 nice swedish ladies, cooking, chating and preparing together and tasting a lot of tuscanian food, some starters, as bruschetta with fresh tomato, cheese-filled papers purses, then home made tagliatelle with tomato sauce, veal fillet in the puff pastry and a world famous italian dessert ” tiramisù”, the afternoon flow away in a moment…and here comes the dinner time , all the food we prepared during the afternoon, some nice wines, white and red, a glass of moscato then, as we knew that it was a birthady of one of the ladies, Happy Birthday, by the way!, and the end everyone was happy and full of food….
sotto il leccio
abbiamo perso la speranza….un agosto cosi freddo e piovoso era tanto che non si vedeva…le vetrine dei negozi piene di vestiti invernali ci causavano gia un’inizio di depressione…poi il miracolo! è tornato il caldo, il sole, il cielo azzurro, l’estate insomma! che bello! abbiamo ripreso i vestiti leggeri, riposto al loro posto i golfini e coprispalle…abbiamo riapparecchiato i tavoli sotto il leccio per le cene dei nostri ospiti e risentiamo le voci allegre in piscina la sera dopo cena…è veramente una bellezza fare il bagno in notturna, le luci danno alla piscina un’aria incantata,l’acqua è calda e si sente soltanto scrosciare dell’acqua e le cicale, si vede in lontananza le lucine brillare fra le colline …un’atmosfera magica, dolce ,ispiratrice di pensieri profondi e di meditazione… ti fermi ad osservare il cielo stellato e ti rendi conto di essere un granellino di sabbia in confronto all’universo, tutti i problemi che tu possa avere diventano in un baleno meno importanti e meno pressanti…per un’attimo almeno ti senti in pace con te stesso e con l’universo intero….
la musica...una lingua universale
questa settimana abbiamo due musicisti ed una cantante…una bellissima ragazza bionda con una voce splendida…e una gran passione per il canto, ha subito trovato due degni accompagnatori, muniti di chitarra e instancabili….passano i pomeriggi sotto il leccio suonando e cantando , con un grande gradimento degli ospiti, che si fermano ad ascoltare…l’unica a lamentarsi la moglie del chitarrista che sta passando le vacanze da ” single”, visto che il marito e la figlia sono sempre a suonare e cantare…..ma forse anche la signora apprezza….un po di tranquillità…
Tenuta Quarrata in Villa San Giorgio | Residenza Turistica Alberghiera | S. Pietro Belvedere – Pisa – Toscana – Italy
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