Una volta un cuoco mi ha detto che in cucina si doveva essere serii e guai a chi rideva …io non sono di questo parere,infatti quando ci mettiamo in cucina noi le risate si sentono da lontano. Lavorare divertendosi è possibile e la nostra cucina risuona di voci allegre e risate , nell’aria invece si sente il profumino di cibo…
Allegria non toglie nulla alla qualità dei nostri piatti, sempre genuini e semplici ma conditi con buon umore. Le ore passate in cucina possono essere stancanti ma non pesano mai…in buona compagnia il tempo passa velocemente e il lavoro scorre. I nostri ospiti apprezzano sia la nostra cucina che il nostro buon umore.
Tenuta Quarrata in Villa San Giorgio | Residenza Turistica Alberghiera | S. Pietro Belvedere – Pisa – Toscana – Italy
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